一种薏米荠菜八宝粥及其制备方法
- 专利权人:
- 娄尤来
- 发明人:
- 娄尤来
- 申请号：
- CN201610691600.6
- 公开号：
- CN106173910A
- 申请日:
- 2016.08.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种薏米荠菜八宝粥及其制备方法，该薏米荠菜八宝粥由薏米、脱水荠菜、糯米、桂圆、红枣、芸豆、枸杞、蜂蜜、营养辅料和饮用水制备而成。本发明公开的薏米荠菜八宝粥口感清香，结合了薏米利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓和荠菜和脾、利水、止血、明目、降血压、促进胃肠蠕动等功效，营养健康，更重要的是采用薏米和荠菜搭配能够对功能性保健成分具有协同保护的作用，有效减少这两种食材中功能性有效成分如多酚、黄酮类、多糖等在制备过程中的损失，充分保留了食材的营养和保健功能，且原料易得，成本低，适合工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
