The present invention relates to a method and an apparatus for displaying remaining time of a fermented food maker. Disclosed are the method and apparatus for displaying remaining time of a fermented food maker, displaying the remaining time when a user makes fermented food which is simply manufactured at home, such as yogurt and fast-fermented soybean paste displaying level, and showing a progress of level being reduced as time reduces and if one hour is finally left, displaying 01 on the remaining time displaying apparatus, and having a level step of a level display device sequentially reduced.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 발효식품제조기의 남은시간 표시방법 및 장치에 관한 것으로,요구르트와 청국장과 같은 가정에서 간편하게 제조할 수 있는 발효 식품제조 시 남은시간을 표시해주고, 레벨이 표시되어 시간이 감소할 때 마다 레벨이 감소하는 경과 과정을 나타내 주고, 최종 마지막으로1시간이 남은시간일 경우, 남은시간 표시장치)에 01이 표시됨과 함께 레벨표시장치의 레벨 단계가 순차적으로 감소하는 발효식품제조기의 남은 시간표시 방법 및 장치가 개시 된다