豆薯保健糖酥的加工工艺
- 专利权人:
- 陶胜
- 发明人:
- 陶胜
- 申请号：
- CN201611181405.5
- 公开号：
- CN106666045A
- 申请日:
- 2016.12.20
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种豆薯保健糖酥的加工工艺，属于食品加工领域。其特征在于：采用豆薯→蒸制→煮制→拌糖粉→烘干的加工工艺流程。有益效果：本发明产品色泽光润，香甜味浓，口感细腻、柔和，甜而不腻，具有豆薯特有的香甜风味。本产品富含蛋白质和淀粉，营养丰富，还具有生津止渴、清凉去热、降压降脂的功效，是一种纯天然、绿色保健的美食。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
