The present invention relates to cereal, which is one of instant foods. A manufacturing method of a cereal cup as an instrument for a user to pour water and eat the cereal, according to the present invention, includes a first process of putting a predetermined amount of cereal in a cup a second process of manufacturing powdered milk (dry whole milk or skimmed milk powder) to be put into a powder pack after putting the cereal in a cup and a third process of putting the cereal and the powder pack. Unlike ramen, the cereal according to the present invention does not need to be poured with hot water, and the cereal containing nutrients for a single meal is easy for the user to eat as a substitute meal. Since only water is needed for a meal, the cereal cup is useful for people who prefer a quick meal for diet and health, and for those who dislike ramen.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 즉석 식품 중 시리얼에 관한 것입니다.시중에 판매되고 있는 씨리얼 제품들은 우유에 타먹어야 하는 번거로움이 있어 라면과 같이 즉석에서는 먹기 불편한게 사실입다. 더구나 씨리얼 제품을 먹기 위해서는 차갑고 신선한 우유, 그릇, 숫가락이 부수적으로 꼭 필요합니다. 그래서 슈퍼나 매장에서 구입을 하더라도 즉석에서는 먹을 방법이 없습니다.하지만 "물에타먹는 시리얼 컵"은 컵라면과 같은 용기에 씨리얼이 담겨져 있고 전지분유나 탈지분유가 담긴 스프 봉지를 뿌려 물만 부으면 집에서 먹는 것과 같은 간편한 즉석 우유 씨리얼을 먹을 수 있어, 라면을 꺼리시는 분들이 한끼 식사 대용으로 먹기 좋도록 고안하게 되었습니다.해결해야 하는 과제로는 여러 사람의 입맛에 맞는 다양하고 고소한 견과류 씨리얼과 한끼 식사에 알맞는 영양성분을 고루 갖추어야 할 것이며, 차가운물과 따뜻한 물을 담아 시간이 지나도 모양이 변하지 않는 종이용기가 필요하며, 1년 정도의 유통기한을 가진 가루우유(전지분유 또는 탈지분유)의 보존기간을 수년으로 늘리는 기술이 필요합니다.해결방안으로는 종이용기는 시중에 판매되는 컵라면 용기와 동일하게 만들거나 떠먹는 요플레와 같은 얇은 플라스틱의 용기를 사용합니다. 그리고 가루우유의 유통기한은 1년 정도로 가루제품의 특성상 다른 즉석식품에 비해 유통기한이 짧지 않고 오랫동안 보관에 큰 지장이 없다고 생각됩니다.발명의 효과로는 컵라면이 독식한다고 해도 과언이 아닌 즉석식품들 중 컵라면과 같이 따뜻한 물을 부어야 하는 불편함도 없으며, 칼로리만 높은 라면보다도 한끼 영양성분을 갖춘 씨리얼 컵이 한끼 대용으로 먹기 간편하며, 물만 부으면 든든한 한끼를 해결할 수 있어 다이어트와 건강을 선호하는 현대인의 취양과 라면을 꺼리는 사람들에게 안성맞춤이라고 생각합니다.
