多味花色豆制品

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专利权人:

张德林

发明人:

张德林

申请号：

CN03108166.5

公开号：

CN1533710A

申请日:

2003.03.28

申请国别(地区):

中国

年份:

2004

代理人:

摘要：

将第一次凝固的大豆蛋白(普通豆制品或半成品)与适量中性或碱性添加剂、营养素、调味品、食品，并加入凝固剂等混和进行搅拌，加热使之第二次凝固，制成多味花色豆制品。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/