一种芦荟果脯的加工工艺
- 专利权人:
- 江拥军
- 发明人:
- 江拥军
- 申请号：
- CN201410133071.9
- 公开号：
- CN103907740A
- 申请日:
- 2014.03.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 石晓玲
- 摘要：
- 本发明公开一种芦荟果脯的加工工艺，其制备方法为：选料去皮；脱块浸灰；脱灰发酵；发酵；热烫；糖渍；烘烤包装。本发明生产出来的产品产品呈青绿色，味微苦，口感适中，色泽诱人，可刺激消费者的购买欲望；本产品甜而不腻、脆而不焦，工艺流程简单合理，适合工业化生产；营养丰富，具有抗炎、抗衰老、镇静、镇痛、泻下通便、清肝泄热、消疳杀虫等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
