一种速冻龙眼果肉的制作方法
- 专利权人:
- 陈伟
- 发明人:
- 陈伟
- 申请号：
- CN201510572683.2
- 公开号：
- CN105124460A
- 申请日:
- 2015.09.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种速冻龙眼果肉的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料挑选、清洗、去皮和去核、浸泡、漂烫、冷却、速冻、称量包装、冷藏、成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品呈半透明状，口感清爽，自然解冻后其果肉具有新鲜龙眼特有的香、甜滋味。本产品有利于治愈失眠、健忘、惊悸等杂症，具有滋阴养颜，抗衰老之功效。操作简单，易于实施。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
