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速冻面食
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专利权人:
王忠兵
发明人:
王忠兵
申请号:
CN02131131.5
公开号:
CN1408250A
申请日:
2002.10.11
申请国别(地区):
中国
年份:
2003
代理人:
摘要:
本发明是一种速冻食品的生产方法。它是将手工或机械生产的各类面食,如拉面、刀拨面、刀削面、剔尖、揪片、猫耳朵等进行速冻而成。以此加工而成的食品具有品种多、口感好、食用便捷的特点。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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