The inventive utility model relates to smoke plants, in particular it is used as part of devices for introducing a smoke-air mixture into smoking chambers. The sump for the smoke generator consists of a housing (1), a cover (2), an exhaust outlet pipe for smoke (4), an air inlet pipe (5), and a drain hole (6). The sump for the smoke generator is connected to the smoke generator itself using a connecting pipe (3). A cassette with partitions (7) is inserted into the housing (1) for more effective cooling of the smoke-air mixture. In the process of cooling the smoke, condensation forms, which settles on the walls of the casing (1) of the sump, on a cassette with partitions (7) and flows down. Moisture-containing condensate, resins and carcinogens can be drained through the drain hole (6). Purified smoke enters through the smoke outlet (4) into the smoking chamber. 2 ill.Заявляемая полезная модель относится к коптильным установкам, в частности используется как часть устройств для внесения дымовоздушной смеси в камеры для копчения. Отстойник для дымогенератора состоит из корпуса (1), крышки (2), выходного патрубка дыма (4), входного патрубка воздуха (5), отверстия для слива (6). Отстойник для дымогенератора соединен с самим дымогенератором при помощи соединительного патрубка (3). В корпус (1) вставлена кассета с перегородками (7) для более эффективного охлаждения дымовоздушной смеси. В процессе охлаждения дыма образуется конденсат, который оседает на стенки корпуса (1) отстойника, на кассете с перегородками (7) и стекает вниз. Конденсат, содержащий влагу, смолы и канцерогены можно слить через отверстие для слива (6). Очищенный дым поступает через выходной патрубок дыма (4) в коптильную камеру. 2 ил.
