ALLAN TORBEN BECH,BRAD ALEXANDER FORREST,MARK FARMER,PAUL WASSELL,NIALL W.G. YOUNG
申请号：
MX2014003730
公开号：
MX2014003730A
申请日:
2012.10.03
申请国别(地区):
MX
年份:
2014
代理人:
摘要：
The present invention provides a composition comprising monoglycendes and diglycerides, wherein the monoglycendes and diglycerides have an iodine value of at least 30； and wherein the fatty acids of the monoglycendes and diglycerides contain C22 fatty acids in an amount of at least 4.5wt% based on the total amount of fatty acids of the monoglycendes and diglycerides.La presente invención provee una composición que comprende monoglicéridos y diglicéridos, en donde los monoglicéridos y los diglicéridos tienen un valor de yodo de por lo menos 30； y en donde los ácidos grasos de los monoglicéridos y diglicéridos contienen ácidos grasos de C22 en una cantidad de por lo menos 4.5% en peso con base en la cantidad total de ácidos grasos de los monoglicéridos y los diglicéridos.
