香芋饼干及其生产方法
- 专利权人:
- 天津中英纳米科技发展有限公司
- 发明人:
- 赵发
- 申请号：
- CN200510122381.1
- 公开号：
- CN1981580A
- 申请日:
- 2005.12.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 王里歌
- 摘要：
- 一种香芋饼干，由面粉、芋头粉和糖制成，各种成分的重量百分比为：面粉70％、芋头粉20％、糖10％，其生产方法是：1)选择优良品种的芋头，将其洗净、去皮、粉碎、研磨，制成芋头粉；2)将面粉、芋头粉和糖按比例混合均匀；3)按普通饼干的冷压加热方法制成香芋饼干。用上述方法制成的香芋饼干，香味独特、营养丰富，是一种老少皆宜的方便保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
