一种菊花口香糖的加工方法
- 专利权人:
- 安徽国丰农业科技发展有限公司
- 发明人:
- 朱修岐
- 申请号：
- CN201710966403.5
- 公开号：
- CN107647083A
- 申请日:
- 2017.10.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 付涛
- 摘要：
- 本发明公开了一种菊花口香糖的加工方法，其特征在于，包括以下方面：（1）浸泡，将黄山贡菊、甘草、陈皮经温水浸泡、70%的乙醇浸泡、粉化后制得混合菊粉；（2）酶解，向混合菊粉中加入柠檬汁和纯水，再加入酶剂倒入滚动搅拌机中进行酶解反应；（3）高压蒸煮，将乙醇浸泡液加入至浓缩混合液搅拌混合，倒入蒸锅中进行高压蒸煮；（4）提取，菊花蒸煮液进行离心处理，所得上清液进行浓缩烘干，粉化后得提取粉；（5）成品加工，向木糖醇中加入纯水升温加热，再降温加入提取粉，高速搅拌后置于成型机挤压，制得菊花口香糖。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
