苦丁茶饮料及生产方法
- 专利权人:
- 洛阳春都集团股份有限公司
- 发明人:
- 李玉兰,娄丽苹,王鸿志,雷强
- 申请号：
- CN96122197.6
- 公开号：
- CN1186611A
- 申请日:
- 1996.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1998
- 代理人:
- 陈元刚
- 摘要：
- 本发明提出一种以绿茶、苦丁茶为主要原料制得的饮料。其成分为经处理获得的绿茶汁、苦丁茶汁、糖液和调配剂及添加剂,其中茶汁的含量为25—75%,苦丁茶汁的含量为10—75%,产品很好的解决了制取过程中产生的苦涩、氧化、沉淀问题。本发明所获取的饮料工业化生产程度高,充分利用主要成分的独特风味(微苦、芳香)和营养饮用价值,具有口感好、清凉解渴的特点及营养保健的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
