一种芥末明目利气莴苣蛋糕及其制备方法
- 专利权人:
- 李桦
- 发明人:
- 李桦
- 申请号：
- CN201610161655.6
- 公开号：
- CN105961524A
- 申请日:
- 2016.03.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 刘跃
- 摘要：
- 本发明公开了一种芥末明目利气莴苣蛋糕及其制备方法，是由下列重量份原料制成：花生仁粉3‑4、鲜红薯叶7‑8、芥末酱4‑5、燕麦1‑2、木香1‑2、肉桂1‑2、莴苣70‑80、鲜鸡蛋29‑300、白砂糖150‑160、面粉100‑110、蜂蜜15‑20、人参低聚糖5‑6、蜜柚皮膳食纤维3‑4、大豆蛋白7‑8、适量的抗坏血酸、植酸、柠檬酸、氯化钙、β‑环糊精、麦芽糊精、无水乙醇、黄酒、调和油和水。本发明将花生仁粉倒入芥末酱内，搅拌均匀，再将芥末酱倒在鲜红薯叶内，烘干磨成粉，芥末口味浓郁，口味独特，口感好，营养搭配协调。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
