The present invention relates to an additive for raising loach and a preparing method thereof. The additive for raising loach is formed of fermented materials of fruits, flowers, wild greens, vegetables, medicinal herbs, grains, seaweeds, and mushrooms. The preparing method of the additive for loach raising comprises the following steps: firstly fermenting fruits, flowers, wild greens, vegetables, medicinal herbs, grains, seaweeds, and mushrooms to prepared fermented materials for each ingredient mixing the fermented materials, and separating solids from a liquid to obtain a fermented liquid inoculating the fermented liquid with microorganisms for a secondary fermentation and aging the secondly fermented material.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 미꾸라지 양식용 첨가제 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 상기 미꾸라지 양식용 첨가제는 과일류, 화훼류, 나물류, 채소류, 약초류, 곡물류, 해조류 및 버섯류의 발효물로 이루어지며, 상기 미꾸라지 양식용 첨가제의 제조방법은 과일류, 화훼류, 나물류, 채소류, 약초류, 곡물류, 해조류 및 버섯류를 1차 발효하여 각각의 발효물을 제조하는 단계 상기 각각의 발효물을 혼합하고 고액 분리하여 발효액을 수득하는 단계 상기 발효액에 미생물을 접종하여 2차 발효하는 단계 상기 2차 발효물을 숙성하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.
