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葡萄原汁生产工艺
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专利权人:
陆颖伦
发明人:
陆颖伦
申请号:
CN87101434.3
公开号:
CN1033236A
申请日:
1987.11.24
申请国别(地区):
中国
年份:
1989
代理人:
摘要:
本发明为一种生产葡萄原汁的工艺方法。采摘葡萄经结除夹杂、水洗、压溃除梗、打浆、着色、离心分离加酶沉淀、脱胶、脱钙、精滤、灭菌,最后装灌制成成品。本法制出的葡萄原汁合乎规定标准,是水果原汁的一种新品种,它的开发为食品饮料开辟了一条新途径。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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