一种补血养颜鸡肉丸子及其制备方法
- 专利权人:
- 全椒县福润禽业有限公司
- 发明人:
- 刘海军
- 申请号：
- CN201410672420.4
- 公开号：
- CN104366555A
- 申请日:
- 2014.11.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种补血养颜鸡肉丸子及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：鸡肉300-310、鸡骨20-21、鸭血180-200、食盐11-12、黄油14-15、枇杷15-19、米饭280-300、牛皮糖13-14、杏仁30-32、洋葱丁8-9、谷元粉10-11、白芍药2-3、人参4-5、红景天3-4、玫瑰花5-6、白术3-4、半截叶2-3、磨盘草1-2、营养添加剂9-10。本发明的鸡肉丸子采用鸡肉与鸡骨作为主要原料，富含钙质，相较于传统的鸡肉丸子营养更加丰富，且本发明采用鸭血作为馅料，其富含铁元素，可补血，同时再搭配杏仁及玫瑰花等中药，可使皮肤红润光泽，起到美容养颜的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
