一种补血鸡肉丸及其制备方法
- 专利权人:
- 张美丽
- 发明人:
- 张美丽
- 申请号：
- CN201610702682.X
- 公开号：
- CN106261886A
- 申请日:
- 2016.08.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种补血鸡肉丸及其制备方法，所述补血鸡肉丸由下列重量份的原料组成：鸡胸肉80‑100份、芝士粒8‑10份、香辛料3‑5份、食盐6‑10份、老抽10‑12份、猪肉15‑25份、改性复合磷酸盐1‑3份、卡拉胶1‑3份、淀粉20‑30份、猪背部脂肪6‑8份、大豆分离蛋白5‑7份、芍药5‑7份、料酒7‑9份、白砂糖5‑15份；本发明配方科学合理，制作简单，原材料为纯天然食品，补血安神，润肤抗衰，食用方便，美味又养生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
