一种山楂木瓜猴头菌健脾养胃奶豆腐及其制备方法
- 专利权人:
- 汤俊杰
- 发明人:
- 汤俊杰
- 申请号：
- CN201310587031.7
- 公开号：
- CN103651837A
- 申请日:
- 2013.11.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明公开了一种山楂木瓜猴头菌健脾养胃奶豆腐及其制备方法，所述的山楂木瓜猴头菌健脾养胃奶豆腐，按照重量份的原料包括：牛奶40～60份、山楂5～15份、木瓜5～15份、猴头菌5～15份、冻粉5～15份、香蕉精10～20份、红糖200～300份、水1000～2000份。所述的山楂木瓜猴头菌健脾养胃奶豆腐的制备方法，包括以下步骤：制备红糖水；制备山楂木瓜猴头菌健脾养胃奶豆腐；食用时，用小酒盅在冻好的山楂木瓜猴头菌健脾养胃奶豆腐上扣成8～16个圆球形，顺序摆在大盘内，倒上红糖水即成。本发明制备的山楂木瓜猴头菌健脾养胃奶豆腐，清凉爽口，果味芬芳，细嫩香甜，食用功效性高，能够健脾养胃。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
