一种健脾补气抗癌的奶豆腐及其制备方法
- 专利权人:
- 陈迎霞
- 发明人:
- 陈迎霞
- 申请号：
- CN201410133049.4
- 公开号：
- CN103875812A
- 申请日:
- 2014.04.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种健脾补气抗癌的奶豆腐及其制备方法，所述的健脾补气抗癌的奶豆腐，按照重量份的原料包括：枸杞5～15份、人参5～15份、黄芪5～15份、茯苓5～15份、白术5～15份、牛奶50～150份、冻粉10～30份、香蕉精15～45份、白糖250～750份、水1000～3000份。制备方法为：原料混合，上笼入锅蒸，蒸开，然后入冰箱冻上，制得健脾补气抗癌的奶豆腐。本发明制备的健脾补气抗癌的奶豆腐营养价值高，食用口感好，推广意义重大。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
