鲜莲汤及其制备方法
- 专利权人:
- 徐益民
- 发明人:
- 徐益民
- 申请号：
- CN99102668.3
- 公开号：
- CN1237378A
- 申请日:
- 1999.04.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1999
- 代理人:
- 张皋翔
- 摘要：
- 本发明属于食品技术领域。是一种鲜莲汤及其制方法，该鲜莲汤采用新鲜莲子为主料，以莲芯汁、蔗糖和水的混合液为浸泡液，经罐装后高温高压杀菌处理制成罐装食品。本发明的鲜莲汤配方简单、制备容易、且由于采用新鲜莲子为原料，充分保持了鲜莲果原有的甘甜和水份。弥补了世人难尝鲜莲的缺陷，是一种新型纯自然风味的绿色保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
