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一种复合型饲用膳食纤维及其制备方法
- 专利权人:
- 湖南九鼎动物营养研究院有限公司
- 发明人:
- 廖奇,燕富永,肖淑华,江书忠,曹霞,刘云华,张颖,范卫星
- 申请号：
- CN201711400431.7
- 公开号：
- CN108208337A
- 申请日:
- 2017.12.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 卢宏`周栋
- 摘要：
- 本发明涉及一种复合型饲用膳食纤维，它包括如下重量份的组分：花生壳15—25、玉米芯15—25、小麦秸秆15—25、红薯藤15—25、紫花苜蓿膳食纤维15—25；所述复合型饲用膳食纤维的溶解性为80—90%，持油力为1.34±0.03g/g，持水力为1.64±0.12g/g，膨胀力为6.37±0.27g/g。本发明所述的膳食纤维产品膨胀性、吸附性好，持水力强，可发酵性高，所含淀粉、蛋白和植酸含量低，通过特有的膨化处理后发酵提高了可发酵纤维和水溶性纤维的含量，同时减少化学处理的时间和NaOH的浓度，减少碱处理对膳食纤维固有功能的降低，没有环境污染，提高了产品的经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
