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Combination of condiments
专利权人:
Danisco A/S
发明人:
John Wassergord,Thomas Rourke
申请号:
BRPI1009997
公开号:
BRPI1009997A2
申请日:
2010.03.05
申请国别(地区):
BR
年份:
2019
代理人:
摘要:
Combination of condiments. This invention refers to a combination of condiments and /or a mixture of condiments containing betaine and sodium chloride,Potassium chloride,A magnesium salt,Green tea extract,And /or lysine. The present invention also refers to a method of spicing a food ingredient and /or a food product with the combination and /or mixture of condiments containing betaine and sodium chloride,Potassium chloride,A magnesium salt,Green tea extract,And /or lysine. Besides,This invention refers to a use of the combination and /or mixture of condiments in reducing the sodium content in a food ingredient and /or a food product.combinação de condimentos. a presente invenção refere-se a uma combinação de condimentos e/ou uma mistura de condimentos contendo betaína e cloreto de sódio, cloreto de potássio, um sal de magnésio, extrato de chá verde, e/ou lisina. a presente invenção também se refere a um método de condimentar um ingrediente de alimento e/ou um produto de alimento com a combinação e/ou a mistura de condimentos contendo betaína e cloreto de sódio, cloreto de potássio, um sal de magnésio, extrato de chá verde, e/ou lisina. ademais, a presente invenção refere-se a um uso da combinação e/ou da mistura de condimentos na redução do teor de sódio em um ingrediente de alimento e/ou um produto de alimento.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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