一种复合变性淀粉
- 专利权人:
- 聚祥(厦门)淀粉有限公司
- 发明人:
- 黄荣灿
- 申请号:
- CN200910304396.8
- 公开号:
- CN101628944A
- 申请日:
- 2009.07.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 李雁翔
- 摘要:
- 本发明提供了一种复合变性淀粉,该复合变性淀粉由主要包括以下的重量份配比的组分制备:淀粉100份、pH调节剂1~4份、和调浆用水50~250份,按照上述重量配比,将淀粉与水调配成料浆,控制其波美度18Be~22Be,再加入pH调节剂调节料浆pH6.0~8.0;将上述料浆加入双辊筒干燥器中,在115℃~145℃的温度、5.0bar~8.0bar的压力、4rpm~7rpm的转速下瞬间糊化变性,并在1~10min内将其干燥成薄片;将薄片超微粉碎至15μm~25μm后制得。该复合变性淀粉具备冷水可溶性、黏度适中、燃烧点低、及可充分燃烧的特点。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心