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一种具有养颜的大豆调和油及其制备工艺
- 专利权人:
- 安徽华禹食品有限公司
- 发明人:
- 陈安贵,陈安付,陈安华,勤祯耿
- 申请号：
- CN201810808911.5
- 公开号：
- CN109042915A
- 申请日:
- 2018.07.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有养颜的大豆调和油及其制备工艺，属于食用油加工技术领域，包括如下质量配比的原料：黄豆35份、葵花籽35份、黑芝麻3‑5份、藜麦青苗提取粉3‑5份、量子水0.5‑1份、富硒酵素1.5‑3份、坚果油6‑8份以及水果提取物10‑14份，大豆调与油和坚果油混合后，将藜麦青苗提取粉、富硒酵素以及水果提取物在搅拌缸中搅拌均匀后再加入量子水继续搅拌，打散采用网筛过滤，将过滤后的细粉加入坚果油的调和油混合在一起，文火加热后降至室温；再将大豆调和油采用网筛过滤即得到可食用的大豆调和油，采用本发明的原料和工艺制得的大豆调和油可以清除自由基，抗氧化，延缓衰老，避免体重增加，使皮肤色泽好看，在正常食用的同时具备养颜功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
