一种保健调和油粉末油脂的生产方法

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专利权人:

菏泽中禾健元生物科技有限公司

发明人:

储文宾,刘艳,储亚稳,储明合

申请号：

CN201810696235.7

公开号：

CN108887402A

申请日:

2018.06.29

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

张贵宾

摘要：

本发明公开了一种保健调和油粉末油脂的生产方法，将变性淀粉、低粘度亚麻籽胶、乳清蛋白、海藻糖、卵磷脂、蔗糖酯倒入纯净水中，置于90℃水浴中，充分搅拌，迅速冷却至室温；将亚麻籽油、红花籽油、沙棘果油、核桃油、硬酯酰乳酸钠加热至60℃，将壁材和芯材合并，搅拌混匀；在50Mpa均质30min，在进风温度180‑200℃，出风温度80‑90℃的喷雾干燥机中喷雾干燥，得粉末油脂。本发明产品载油率高，营养价值高，包埋效果好，溶解性好，便于运输、储存和食用。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/