低温脱溶制备花生蛋白粉、花生油
- 专利权人:
- 北京天申食品有限公司
- 发明人:
- 齐李杰,齐向春,齐向云
- 申请号：
- CN200510090823.9
- 公开号：
- CN1915066A
- 申请日:
- 2005.08.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种花生油、花生蛋白粉的制造方法，花生仁经精选脱红衣、采用正己烷浸出低温脱溶剂工艺制备花生油、花生蛋白粉，本发明不仅得到了清新诱人的花生油，而且得到了高质量的浓缩花生蛋白粉。具有天然、有机、绿色的操作工艺特点，采用本工艺制备花生蛋白粉尚未见报导和工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
