一种牛肉风味蓝莓干
- 专利权人:
- 安徽金鹰农业科技有限公司
- 发明人:
- 田益坤
- 申请号：
- CN201410031171.0
- 公开号：
- CN103815304A
- 申请日:
- 2014.01.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种牛肉风味蓝莓干及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：蓝莓500-550、钩藤2-3、灵芝2.5-3.5、桑椹5-6、绞股蓝2-2.4、芡实3-4、龙常草4-5、鸡冠子3-4、黄豆20-25、山楂30-33、芹菜2-3、山苜楂2-3、桂圆肉1-2、牛肉5-6、柠檬汁4-5、榨菜2-3、乳酸菌0.2-0.3、营养添加剂6-7。本发明生产工艺简单，生产出的蓝莓干口感好，本发明添加的牛肉经处理后将其鲜味融入蓝莓，使得本发明风味独特，同时本发明添加的黄豆使得本发明的蛋白质含量高，此外，本发明还含有多种中草药成分，具有清热平肝、补气安神、补血滋阴、固肾补脾的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
