海参加工装置及其加工方法
- 专利权人:
- 霞浦县永兴水产工贸有限公司;曾庆桂
- 发明人:
- 曾庆桂,李永清
- 申请号:
- CN201610081462.X
- 公开号:
- CN105639498A
- 申请日:
- 2016.02.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要:
- 海参加工装置及其加工方法,涉及水产品海参的加工。海参加工装置设有煮液罐、负压蒸煮釜、真空泵、离心机、汽锅炉、干燥器和蒸煮液回收罐;煮液罐出口分别接第一、第二负压蒸煮釜的进口,真空泵设于第一和第二负压蒸煮釜之间;汽锅炉的蒸汽出口接蒸煮釜,蒸煮釜的出料口接离心机进口,离心机的海参出口接干燥器进口,干燥器出料口输出海参产品;离心机的蒸煮液出口接蒸煮液回收罐。加工时,先配制蒸煮液,将海参放入蒸煮液中,再转移到蒸煮釜内,负压超声处理后,加热;取样检验达到要求后,停止通蒸汽,当温度下降到40~50℃时,解除负压,海参连同蒸煮液排放到离心机;分离出的海参转移入干燥器内干燥,即得产品。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心