A milk tea beverage containing Jinjunmei tea and a preparation method therefor. The ingredients of the beverage comprise, by parts by weight of the raw materials: original tea of Jinjunmei tea or instant tea of Jinjunmei tea, the original tea of Jinjunmei tea being 80-120 parts by weight or the instant tea of Jinjunmei tea being 10-30 parts by weight； 200-400 parts by weight of fresh milk； 15-35 parts by weight of white granulated sugar； 2-3 parts by weight of table salt； and 0.5-3.5 parts by weight of stabilizers. The beverage is used for drinking.L'invention concerne une boisson à base de thé au lait contenant du thé Jin Jun Mei et son procédé de préparation. Les ingrédients de la boisson comprennent, en parties en poids des matières premières : du véritable thé Jin Jun Mei ou du thé instantané Jin Jun Mei, le véritable thé Jin Jun Mei étant de 80 à 120 parties en poids ou le thé instantané Jin Jun Mei étant de 10 à 30 parties en poids； de 200 à 400 parties en poids de lait frais； de 15 à 35 parties en poids de sucre cristallisé blanc； de 2 à 3 parties en poids de sel de table； et de 0,5 à 3,5 parties en poids de stabilisants. La boisson est destinée à la consommation.
