CHO, Won Il,조원일,LEE, Nam Ju,이남주,LEE, Jong Il,이종일,KANG, Dae Ik,강대익,KIM, Seung Chul,김승철,KIM, Tae Hyeong,김태형,PARK, Hee Joon,박희준,CHOI, Yoon Jung,최윤정
申请号：
KRKR2017/005557
公开号：
WO2017/204604A1
申请日:
2017.05.26
申请国别(地区):
KR
年份:
2017
代理人:
摘要：
The present application relates to a method for preparing processed food by means of a frozen block and processed food prepared by means of same.La présente invention concerne un procédé de préparation d'aliments transformés au moyen d'un bloc congelé et des aliments transformés préparés au moyen de ce procédé.본 출원은 냉동블록 이용한 가공식품의 제조방법 및 이에 의해 제조된 가공식품에 관한 것이다.
