有色彩的营养型菜肴方便面制作方法
- 专利权人:
- 李皖清
- 发明人:
- 李皖清
- 申请号：
- CN00118203.X
- 公开号：
- CN1326682A
- 申请日:
- 2000.06.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明是关于有色彩的营养型菜肴方便面制作方法,该方法适用于方便面等,具体涉及到方便面加工技术领域材料添加结构。本发明是采取瓜果蔬菜进行脱水而形成的液汁为其天然色素,如:青菜液汁、蕃茄液汁等及其食用性营养元素,如:硒、锌、铁等元素,和肉类粉末,如:牛肉粉末、鱼肉粉末、猪肉粉末、鸡肉粉末等,并精制面粉为主体成份加工合成的一种生产方便面制作方法。按照本发明添加材料生产的方便面,增加外观美感并色泽突出,更利于人体充分吸收营养元素,并能做为一种简单快捷的特色菜肴直接入菜,是方便面消费发展的理想趋势。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
