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葛根干米粉及其生产方法
专利权人:
广西马中粮油有限公司
发明人:
何青,白伟锋
申请号:
CN201610694119.2
公开号:
CN106261562A
申请日:
2016.08.18
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
来光业
摘要:
本发明公开了一种葛根干米粉的生产方法,包括如下步骤:葛根粉制备,精碾大米,浸泡洗米,磨浆及葛根粉调配,增粘静置,蒸粉皮,晒干或烘干;折叠熟成;切条成型及微波;叠压;包装入库,本发明葛根干米粉的生产方法,是在传统加工方法的基础上进行改进,使之制作得到营养丰富、口感爽滑、富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断的优质米粉。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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