一种富含膳食纤维的蓝莓冲调饮品及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽徽王食品有限公司
- 发明人:
- 樊胜华,樊基胜,方丽慧,许立武
- 申请号：
- CN201610420235.5
- 公开号：
- CN106071630A
- 申请日:
- 2016.06.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种富含膳食纤维的蓝莓冲调饮品，由以下重量份的原料组成：蓝莓300‑315、南瓜粉40‑42、鹰嘴豆75‑76、西兰花20‑22、鸡蛋果7‑8、枸杞芽25‑26、皂角米17‑18、虫草花8‑9、甜叶菊1‑2、沙棘果13‑14、水适量。本发明选用南瓜粉、鹰嘴豆、西兰花等富含膳食纤维的天然食材与蓝莓相结合，生产出的固体冲调饮品口感香甜，风味独特，含有花色苷、类黄酮、植物多糖等保健成分，其中所含有的膳食纤维还有健脾胃、促进肠胃蠕动、增强新陈代谢的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
