一种冷榨不饱和脂肪酸杏仁油及其生产方法和用途
- 专利权人:
- 赵群发
- 发明人:
- 赵群发
- 申请号：
- CN201010614443.1
- 公开号：
- CN102100261B
- 申请日:
- 2010.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种冷榨不饱和脂肪酸杏仁油及其生产方法和用途，该杏仁油组成及重量百分含量为：油酸大于62％、亚油酸大于25％、亚麻酸大于2％；其中成分90％是不饱和脂肪酸；所述生产杏仁油的方法，包括破碎、酶解、冷榨等步骤；该产品可用作凉拌菜、直接食用以及在制备心血管疾病药物和用于美容保健行业。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
