一种发酵虾粉制备虾青素的发酵工艺
- 专利权人:
- 威海市四合生物科技有限公司
- 发明人:
- 刘斌,王光玉,郜强
- 申请号：
- CN201710329237.8
- 公开号：
- CN106967774A
- 申请日:
- 2017.05.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明采用上述工艺发酵虾粉制备虾青素，并在其中加入发酵牡蛎壳制备天然乳酸钙，首先将虾粉和牡蛎壳粉碎，然后制备培养基和复合益生菌制剂，最后将培养基、复合益生菌制剂和牡蛎壳粉混合均匀进行发酵。该方法工艺简单，工序合理，生产出来的产品可以为养殖水体快速补充钙、磷和必须的微量元素，可以提高水体缓冲能力，稳定水质，减少环境对养殖动物的应激；可以快速使虾蟹甲壳硬化，防止脱壳不遂和软壳；参与动物体内免疫调节，提高抗病和抗应激能力；利于虾蟹肝脏排毒，如亚硝酸盐、氨氮中毒等；促进虾蟹退壳、生长。适合虾蟹退壳前后使用，促进硬壳，恢复活力，防止病原菌入侵。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
