一种乌鸡滋补粥及其制备方法
- 专利权人:
- 赵敬哲
- 发明人:
- 赵敬哲
- 申请号：
- CN201410497628.7
- 公开号：
- CN104323080A
- 申请日:
- 2014.09.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种乌鸡滋补粥及其制备方法，所述乌鸡滋补粥的原料成分的重量配比为：小米50～60份、糯米20～30份、红豆5～10份、板栗仁5～7份、胡萝卜3～7份、乌鸡20～30份、黄酒5～7份、山楂叶5～7份、北风草6～8份、柠檬片8～10份、橄榄叶4～6份、绿茶10～14份、黄芪8～10份、生姜3～7份、食盐5～10份、水400～600份。其生产工艺流程为：提取→蒸煮→炖煮→包装→杀菌。本发明添加有乌鸡，营养丰富，制作工艺简单；添加了黄芪具有气血双补、滋补肝肾功效的中药材的提取物，具有一定的补血养肝的功效，适合大多数人食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
