果杞香薰醋

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专利权人:

万明举

发明人:

万明举

申请号：

CN200810232629.3

公开号：

CN101748043A

申请日:

2008.12.11

申请国别(地区):

中国

年份:

2010

代理人:

摘要：

本发明是一种果杞香薰醋，它是由一种具有复合香气组份的水果和营养丰富的谷物等物质配料经两次发酵制作而成的果杞香薰醋。本发明创造了一种全新工艺配方制醋的新方法，且工艺简单，易于操作，引导了醋业的香型化发展，具有国内国际的巨大市场潜力。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/