杞酒
- 专利权人:
- 四川省宜宾杞酒厂
- 发明人:
- 曹仲清,王义,李良,邓冲,龙泽忠,何荣,赵长富
- 申请号：
- CN92108216.9
- 公开号：
- CN1028654C
- 申请日:
- 1992.07.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1995
- 代理人:
- 杨志敏
- 摘要：
- 本发明公开了一种以五粮浓香型曲酒为基础酒，枸杞、冰糖为基本配料和/或配以红枣为辅料，经高度基础酒一级浸泡、低度基础酒连接二级浸泡，再滤渣窨制而成的杞酒的生产工艺方法。用此工艺制备的杞酒既保持了传统枸杞酒(用纯白酒浸泡枸杞而成)的补肾明目，延年益寿之功，又体现了五粮浓香型曲酒所特有的甘醇浓郁之美。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
