一种香菇鸡鲜汤料及其加工方法
- 专利权人:
- 阜阳九珍食品有限公司
- 发明人:
- 李杰民
- 申请号：
- CN201510261507.7
- 公开号：
- CN104856140A
- 申请日:
- 2015.05.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种香菇鸡鲜汤料及其加工方法，其由下述重量份的原料制成：刺五加嫩芽10-15、菊苣粉4-8、榄仁果仁8-15、海苔8-12、雪樱子1-2、葡萄籽粉2-4、香菇10-20、瓜尔豆胶粉0.5-2、欧泽芹0.2-0.4、萱草花0.2-0.3、双肾草0.1-0.2、石榴花0.2-0.3、鸡骨香0.2-0.3、鲜芦根0.2-0.4、鸡肉10-20、食盐25-40、山茶油40-60、营养添加剂8-12。本发明制得的香菇鸡鲜汤料，融合香菇、鸡肉香味，稠滑香浓，鲜美丝甜，营养丰富均衡，适应人群广泛，色香味素俱佳；添加多种保健功能成分，药食兼用，能够调理肌体，强身健体。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
