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一种香菇饼及其加工方法
专利权人:
黄勇辉
发明人:
黄勇辉
申请号:
CN201711351167.2
公开号:
CN107811006A
申请日:
2017.12.15
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
邢江峰
摘要:
本发明公开了一种香菇饼及其加工方法,香菇饼按重量份包括18%的香菇、25%的面粉、1%的盐、16%的食用油、10%的山楂、10%的陈皮和20%的水。加工时先将面粉、盐、食用油和水搅拌混合并揉成面团,然后将山楂、陈皮碾磨碎呈粉状与香菇掺杂后包裹在面团中切块后在高温下烘烤,对烘烤后的掺杂包裹有山楂粉、陈皮粉和香菇的切块面团进行冷却即制成香菇饼。本发明香菇饼有助于调理脾胃、改善食欲及消化能力、提升人体代谢能力,同时可满足香菇喜好者口味;且其加工方法简单、易操作。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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