香菇饮料的组份及其生产工艺
- 专利权人:
- 王凤才
- 发明人:
- 王凤才
- 申请号：
- CN99121251.7
- 公开号：
- CN1265291A
- 申请日:
- 1999.10.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2000
- 代理人:
- 李淑敏
- 摘要：
- 本发明涉及一种香菇饮料的组份及其生产工艺,属于饮料中的一种,香菇饮料的组份主要由新鲜香菇制成的流体状胶体、水、砂、糖、蜂蜜、柠檬酸等组成。本发明的优点是改变了香菇的常规食用方法,将香菇制成饮料,延长了新鲜香菇的保存期,改善香菇食用时的口味,使人们可普遍接受其口感且方便食用,可让人们随时随地饮用,增加目前市场上饮料的品种,开拓真菌类饮料的先河,尤其是便于流通,可互通有无。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
