一种大米生物保鲜剂及其使用方法
- 专利权人:
- 马鞍山中安食品科技有限公司
- 发明人:
- 方猛,袁怀波,赵嵩,周兵兵,胡永慭,赵德志
- 申请号：
- CN201610124836.1
- 公开号：
- CN105594852A
- 申请日:
- 2016.03.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 王琪
- 摘要：
- 本发明提供一种大米保鲜剂，包括以下组分：可溶性壳聚糖4-5重量份、橘皮提取物200-300重量份、生姜提取物30-60重量份、肉桂提取物100-200重量份。其使用方法为：将可溶性壳聚糖、橘皮提取物、生姜提取物、肉桂提取物加入饮用水中搅拌均匀，然后在大米抛光工艺中直接喷雾导入抛光设备部位对大米进行成膜覆盖。本发明提供的大米保鲜剂的保鲜效果明显，价格便宜，其使用方法工艺成熟，操作简单，易于在行业中推广使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
