大米生物保鲜剂
- 专利权人:
- 谢念平;向楚华
- 发明人:
- 谢念平,向楚华
- 申请号：
- CN01114425.4
- 公开号：
- CN1316195A
- 申请日:
- 2001.04.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 卢丽秋
- 摘要：
- 本发明公开了一种大米生物保鲜剂，它是由下述重量百分比的原料制成的：葡萄糖0.7～5.8%、碳酸氢钠0.5～1.2%、米香0.3～1.2%、双乙酸钠0.5～1.8%、水90～98%。其用途是在大米抛光时滴加或喷雾与米粒表层产生生化作用，形成极薄的保护膜，从而起到保鲜作用。具有无毒无害，保质保鲜效果好，方法简单，成本低等特点，处理后的大米不用杀虫，不用防潮，保鲜期可达二年，适合于各种精米厂使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
