一种野生菌土豆堡及其制作方法
- 专利权人:
- 云南云米线科技有限公司
- 发明人:
- 焦家良
- 申请号：
- CN201610385996.1
- 公开号：
- CN105962204A
- 申请日:
- 2016.06.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 叶健
- 摘要：
- 本发明公开了一种野生菌土豆堡及其制作方法，包括备料、烤土豆等步骤。本发明优点将烤土豆这一传统的滇式做法与西式的汉堡做法完美结合，还结合到了土豆泥、沙拉等西式做法，还结合了黄油、芝士等西式食材；本发明将土豆、汉堡、野生菌这三种元素完美地搭配在一起；本发明口感统一、步骤固定、组分量化，可以批量化、规模化生产；本发明降低了生产成本，具有很强的市场推广潜力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
