一种野生菌汤制作方法
- 专利权人:
- 刘子文
- 发明人:
- 刘子文
- 申请号：
- CN200810058086.8
- 公开号：
- CN101218975A
- 申请日:
- 2008.02.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 何健
- 摘要：
- 一种野生菌汤制作方法，本发明将经切片烘干制成粉的配方为：松茸11～16％、黄牛肝23～26％、野生香菇15～20％、美味牛肝菌15～20％、黑虎掌5～10％、黄香菌5～10％、食用盐15～16％、(重量百分比)混合成汤料后，采用汤料∶水为1∶250～350经煮沸制成；本发明具有天然菌香味、口感清爽滑腻、汤色金黄、低脂肪、高蛋白质、不肥不腻、具有一定养胃生津、补益提气、平衡阴阳、利肝明目等药疗作用的显著优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
