一种野生菌燕饺及其制作方法
- 专利权人:
- 石林美佳食品有限公司
- 发明人:
- 苏永飞
- 申请号：
- CN201610351389.3
- 公开号：
- CN105995388A
- 申请日:
- 2016.05.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 张亦凡
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，具体为一种野生菌燕饺及其制作方法，其特征在于内馅按以下重量份的原料制成：瘦肉丁1‑1.5份，肥肉丁1.5份，肉浆2‑2.5份，牛肝菌0.2‑0.4份。野生菌燕饺口感好，营养丰富，燕皮劲道好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
