一种淮山药荷叶复合饮料的制备方法
- 专利权人:
- 陕西聚洁瀚化工有限公司
- 发明人:
- 李长英
- 申请号：
- CN201711182034.7
- 公开号：
- CN107874044A
- 申请日:
- 2017.11.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 韩素兰
- 摘要：
- 本发明涉及一种淮山药荷叶复合饮料的制备方法，其包括以下制备步骤：选择无霉变、无虫蚀的新鲜淮山药清洗后，将表皮去除，使用护色剂（0.3%D‑抗坏血酸钠）于70℃护色10min，然后切片为20mm左右；将切分好的山药片放入100℃热水预煮5min；在淮山药片中加入一定质量的水（预煮与打浆的水为淮山药质量的3倍），使用榨汁机将淮山药打成浆状。本发明所述方法制备的淮山药荷叶复合饮料，饮料红色澄清、酸甜可口、味道协调，营养价值丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
