一种香蜜果复合果粉的生产方法
- 专利权人:
- 芜湖市三山区绿色食品产业协会
- 发明人:
- 胡本奎
- 申请号：
- CN201810396327.3
- 公开号：
- CN108617914A
- 申请日:
- 2018.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种香蜜果复合果粉的生产方法，所述的香蜜果复合果粉以香蜜果为原料，经原料预处理、萃取、酶解、灭酶、过滤、粉碎、混合、真空浓缩、微波干燥、成品等步骤加工而成。本方法制作的香蜜果复合果粉以营养丰富的香蜜果为原料，确保了果粉内的营养物质，通过将香蜜果与无花果、羊奶果、洛神果共同热萃取及对滤渣复合酶解处理，能够充分保留原料的活性物质，丰富了果粉成品的活性物质，减少了营养物质的流失，提高了原料的利用率，产品具有祛风止痛、舒筋活络等效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
