一种苦荞茶精的加工方法
- 专利权人:
- 柴华
- 发明人:
- 柴华,张亚鹏
- 申请号：
- CN201810880611.8
- 公开号：
- CN109007146A
- 申请日:
- 2018.08.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种苦荞茶精的加工方法，所述的苦荞茶精以苦荞为原料，经原料准备、萃取、酶解、灭酶、过滤、粉碎、混合、浓缩、喷雾干燥、整理包装等步骤加工而成。本方法制作的苦荞茶精以营养丰富的苦荞为原料，确保了茶精内的营养物质，通过将苦荞与茶原料共同萃取及对滤渣复合酶解处理，能够充分保留原料的活性物质，丰富茶精成品的活性物质，减少了营养物质的流失，提高了原料的利用率，成品茶精具有润肺化痰、健胃消食等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
